今、注目されている食材「豆」に特化した展示会が開催されます。
展示会では、山形県置賜(おきたま)地域の川西町で採れた30種余りの豆や、豆を用いた菓子や料理をご紹介します。一時は失われかけた川西町の在来品種「紅大豆」をはじめ、豆を通じて、川西町をはじめ置賜を知っていただければと思います。
会場は、昭和前期の住宅建築である「上野桜木あたり」で開催します。ぜひ、ご来場ください。
○開催期間 平成27年12月4日(金)~6日(日)
○開催時間(予定) 4日(金)午後1時~午後7時
5日(土)午前9時~午後7時
6日(日)午前9時~午後4時
○会 場 東京都台東区上野桜木2-15-6 《入場無料》
「上野桜木あたり」 http://uenosakuragiatari.jp/
○主 催 やまがた里の暮らし推進機構、山形県川西町
<本件に関するお問い合わせ>
やまがた里の暮らし推進機構 http://satonokurashi.jp
TEL:0238-54-3006
FAX:0238-54-3007
E-mail:info@satonokurashi.jp
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