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Cherry ヨーグルトシェイク


果実を冷凍保存すれば簡単に専門店の味!

■使用したおきたま食材/さくらんぼ
■材料(2人分)
さくらんぼ(冷凍) 約90g
(軸と種を除いた重さ) 
バニラアイス 100g
プレーンヨーグルト 2分の1カップ
ラムレーズン 小さじ2
レモン汁 適量
作りかた

1

事前にさくらんぼの軸と種を取り、レモン汁をふりかけ冷凍しておく。

2

ミキサーを準備し、冷凍さくらんぼとレーズン、アイス、ヨーグルトを入れかくはんする。(最初から冷凍果実を入れすぎるとミキサーが止まってしまうので、加減を見ながら入れかくはんする)

3

出来上がった2をグラスに入れ、ミントの葉があれば飾って出来上がり。
コツ・ポイント

出典:JA山形おきたま広報誌「みらくる」

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