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■ジャンル/<中華、イタリアン、フレンチ>
■取り扱い品目/フレンチ

置賜、長井産の地場産物にこだわって料理作りをしています。また自家栽培のベリー類は自家製のジャムにしてお客様のテーブルへ。
開店当初から栽培し続けているハーブも料理のアクセントには欠かせません。

★当店ではレストランに加え、菓子工房 パティスリージュアンにて菓子の販売をしています。
その中でも、当店一番人気のこのフォンダンショコラは、イタリア産のチョコレートを使い香りも良く、そして何より中心が半生状態で焼き上げていることで柔らかで口の中で溶け舌に絡みつく食感が特徴です。
プレゼントやお引き物などにご利用いただいております。いかがでしょうか。
値段・詳細は当店ホームページをご覧ください。
ご予約申し込みは当店までお願いいたします。
お電話:FAXで: 0238-84-1442
(ホームページからFAX申し込み用紙をプリントアウトできます)
当店ホームページ: https://r-juin.com/desserts.html

★ジュアン料理教室開催のお知らせ。
2019年度の料理教室を4月15日(月)より開催いたします。
只今参加申し込み承り中です。
日程、講習内容、料金など詳細は当店ホームページをご覧ください。
「ジュアン料理教室で検索」
https://r-juin.com/cooking_class.html

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お得情報

「2019年夏のコースメニューのご案内です。」

■お知らせ

今年も今が旬の「グリーンアスパラガスの冷製パスタ」始めました。
 (おすすめメニューをご覧ください)

夏コース料理。 価格は全て税別になります。

おすすめコースメニューはこちら

A★3500円コース(メーン料理は魚料理 又は 肉料理をお選びください)

前菜盛り合わせ

ポタージュ

魚料理=玉ネギとガーリックでマリネした魚介のポワレ
OR
肉料理=岩手産鶏モモ肉のハチミツマスタード焼き

このコースの肉料理を=「柔らかくじっくり煮込んだ牛すね肉の赤ワイン煮」、「仔羊のペルシャード、マスタードパン粉焼き」のどちらかに変更可能です。その場合プラス800円になります。
4300円(税別)になります。

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

B★5000円コース、プラス500円でスープ付になります。

前菜盛り合わせ

本日の魚のムニエル、レモン風味の焦がしバターソース

国産蔵王牛もも肉のステーキ、ブラックペッパーソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー

C★6500円コース、プラス500円でスープ付になります。

前菜盛り合わせ

平目のワイン蒸し、トマトのクリームソース

国産蔵王牛フィレ肉のステーキ、バルサミコ、醤油ソース

自家製デザート
天然酵母パン
コーヒー


★おすすめア・ラ・カルトあります。


★おすすめランチコースメニューは、¥1580 ¥2600

★ジュアンランチ¥880よりございます。



長井市内のレインボープラン栽培農家さんへ手に入らない野菜などをお願いをして特別に作っていただいたり、朝どり野菜を収穫して来たりと、減農薬野菜を使って料理をしています。

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オープン以来34年間一貫して料理やデザートも含め手作りにこだわって来ました。これからも変わらず精進したいと思っております。心のこもったおもてなしで皆様をお待ちしております。是非ご来店下さい。

「食の応援団ホームページを見ました」とお伝えいただければ、ドイツからのオーガニックハーブティ一杯をサービスいたします。

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フランス厨房 レストランジュアン

  • 住所 〒993-0013 長井市館町南16-10-6
  • 電話 0238-84-1442
  • FAX 0238-84-1442
  • 営業時間 11:30~14:00  17:30~21:00
  • 定休日 毎週月曜日
  • 駐車場 10台

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麺や貴伝

■所在地/米沢市大町5-1-33
■ジャンル/ラーメン、麺料理

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羊肉のなみかた 金池店

■所在地/米沢市金池7-2-47
■ジャンル/焼き鳥、肉料理、串料理 食肉

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